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Fiesta Provincial del Durazno

Meli Vinci
Meli Vinci
Fiesta Provincial del Durazno
06/01/2025

Si te gusta el durazno… bancate la pelusa.


El durazno es una fruta famosa, sobre todo, por el dicho. Si nos detenemos un segundo a pensar el por qué de esa frase que repetimos casi automáticamente, pronto descubriremos que no solamente es por su cáscara tiene sentido, sino porque realmente su interior es una exquisitez. ¿Quién no recuerda una calurosa tarde de verano en la que una fruta increíble nos refrescó?

Es una de las frutas más consumidas a nivel mundial, por su sabor dulce y la frescura en que se caracteriza. Pero también posee una cantidad de nutrientes increíbles para nuestro cuerpo, convirtiéndose en un alimento ideal de prevención: Ayuda a combatir distintas enfermedades, padecimientos, y malestares por el nivel de fibra que contiene. 

Su nombre científico es prunus persica, pero todos nosotros lo conocemos como durazno, y forma parte de la familia de las rosáceas, lo que los hace parientes cercanos de la mayor parte de las frutas más comunes como lo son la manzana, la ciruela, la cereza y la frambuesa, aunque esta última no es tan cosechada en la Provincia de Buenos Aires.

Es de origen Asíatico, particularmente de China, donde era considerada como un símbolo de larga vida e inmortalidad. Desde Oriente viajó a Europa a través de Roma, donde se extendió al resto del continente y luego a América, tras la conquista.

Pero… ¿por qué tanta información sobre esta fruta? Seguí leyendo que te contamos…

A dos horas aproximadamente de la ciudad de Bs As se encuentra Gobernador Castro, un pueblo de 3000 habitantes, perteneciente a la localidad de San Pedro. De fácil acceso, se sitúa a 6 kilómetros de la Ruta Nacional 9, a la altura del kilómetro 179,5. Y es allí donde desde el año 1990 sus habitantes se visten de gala todos los 13 de enero para convertirse en el escenario de la Fiesta del Durazno.

Surgió por la iniciativa de uno de los vecinos de la localidad, que se propuso dar a conocer al país la producción de la zona del Partido de San Pedro, denominandolo  la "cuna de las frutas deliciosas". Quienes han recorrido esta ruta saben que este título nada tiene de exagerado: por la ruta, productores rurales venden sus productos y quienes se han detenido a comprar saben que esa mercadería es realmente superior. 

Este festival se realiza en el campo de deportes de Agricultores Club de Gobernador Castro y cuenta con la organización de la Municipalidad de San Pedro junto a la institución y a un grupo de colaboradores. El año pasado, se concretó la 24° edición de la Fiesta del Durazno y la Producción, con un éxito arrollador. ¿De qué trata la fiesta? Es una jornada con bailes tradicionales, shows en vivo, la elección Embajador y Embajadora del Durazno del año y la distinción a los mejores duraznos de la temporada. En la próxima edición de la celebración  se presentarán cantantes como artistas de música tropical, el grupo Los Lirios y Victor Heredia, entre otros. 

Pero para quienes buscan otro tipo de gastronomía, también hay opciones: se disponen ferias y stands con una importante oferta, ya que muchos de los que asisten, están interesados en el producto, y tienen la posibilidad de conocer las estancias de cultivo. Además, hay espectáculos infantiles y para los más chicos números de acrobacia, malabares, magia y humor: un festejo pensado, realmente, para toda la familia. 

La Fiesta funciona como un impulso a la producción, y las charlas técnicas reúnen a un gran número de productores que se informan e intercambian información sobre la cosecha, la comercialización o las oportunidades crediticias, entre otros temas de interés. 

El partido de San Pedro concentra un alto porcentaje de la producción nacional de duraznos. Allí se combina el cultivo de esta fruta con el de cítricos, batatas, zapallitos y distintos granos como maíz, soja, girasol y trigo. La Carpa Institucional de la Fiesta cuenta con la participación de instituciones vinculadas a la producción, como el INTA, que difunde sus actividades técnicas vinculadas al desarrollo de la producción, la Escuela Agropecuaria, empresas como BLASÓN o la cooperativa apícola Sol Sampedrino y otras firmas y grupos de  emprendedores de la región. El objetivo es que este evento sirva para respaldar a la producción aun en momentos difíciles, alentando a los productores a sostenerla e innovar. 

La entrada tiene un precio accesible, además, te dan la posibilidad de llevar tu propia reposera, para ubicarte en el lugar que sea de tu agrado. Desde las 20:00 hs vas a poder disfrutar de este evento tan esperado colmado de música, shows en vivo y stands de producción, hay que tener en cuenta un dato: al ser un festival tan esperado para todo el pueblo, se recomienda sacar las entradas con anticipación por que se agotan enseguida. Las mismas se pueden adquirir en la Secretaría de Turismo y Cultura ubicada en calle Mitre y Liniers de San Pedro, todos los días en el horario de 08:00 a 20:00 horas o en la Delegación Municipal de Gobernador Castro de 08:00 a 14:00 horas.

Según informó la Subsecretaría de Turismo de la provincia de Buenos Aires, las características que generan que los duraznos de esta zona bonaerense sean únicos son su piel roja, blanca o amarilla y su "inolvidable sabor dulce que se percibe desde el primer bocado". 

Si querés probar los mejores… ya sabés a qué destino tenés que llegar.