Tan argentino como el Dulce de Leche:¡El combo perfecto se unió para celebrar !
Por Meli Vinci
A tan solo una hora de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires se encuentra uno de los destinos más elegidos para hacer una escapada durante un fin de semana, tradicional o “largo”. Se trata de Uribelarrea, un pueblo del partido de Cañuelas ubicado a tan solo 80 km de la Capital Federal.
Este lugar cuenta con una gran variedad de actividades para atraer al turista, pero sobre todo, es el protagonista de unas de las celebraciones gastronómicas más esperadas por los bonaerenses. Se realiza de manera anual, dejando a todos con la boca abierta: sin dudas, hacemos referencia al Festival de picada y cerveza artesanal, una combinación 100% argentina.
Hasta hace unos años, era un pueblito desconocido para quienes no vivían en él o sus alrededores, pero desde hace un tiempo y con un cambio importante en la propuesta gastronómica y de actividades comenzó a hacerse cada vez más famoso y hoy, todos conocemos a alguien que pasó una gran tarde de campo o un fin de semana de relax en esta localidad. Un beneficio es que realmente, su acceso es muy sencillo y el tiempo de viaje hasta la localidad es muy breve: solo manejando 45 minutos cambias el chip, te encontrás en un lugar completamente distinto y relajado.
Este año, tendrá lugar los días 8, 9 y 10 de noviembre y se llevará a cabo en el predio "Sociedad de Fomento de Uribelarrea", ubicado en Valeria de Crotto y 18 de diciembre. Aprovechando el clima primaveral, la fiesta se realiza al aire libre por lo que es probable que se tenga que reprogramar en caso de lluvias.
Esta fiesta nació en 2009, organizada en conjunto por el Gobierno Municipal de Cañuelas y la Asociación de Turismo de Uribelarrea, teniendo como iniciativa promocionar al pueblo como un destino turístico imperdible y, al mismo tiempo, impulsar la comercialización de productos artesanales locales. Uno de los puntos fuertes del festival es la presencia de cervecerías artesanales de diversos puntos del país, que ofrecen una amplia variedad de cervezas únicas y de alta calidad.
Sin dudas este evento ha conquistado el corazón de los amantes de la buena comida y la cerveza de calidad, y por la gran repercusión que tuvo, decidieron fijarla en el calendario de sus celebraciones buscando superarse año tras año.
El predio que se elige para la celebración, se divide en diversos espacios. El patio gastronómico por su parte, está en manos de las instituciones intermedias de Uribelarrea, que mediante esta fiesta generan un importante ingreso de recursos económicos. Se podrá disfrutar del patio cervecero, donde los invitados tendrán la posibilidad de degustar más de 15 variedades de cervezas artesanales de distintos puntos del país, además habrá un patio de comidas, un playón de juegos para que puedas disfrutar en familia, y para la comodidad de los presentes, el festival contará con un sector de sillas y mesas en una zona arbolada con sombra ( los organizadores recomiendan ir temprano para no perder el lugar, debido al caudal de gente) , habrá baños químicos, y por otra parte la celebración contará con con asistencia médica ( Uribelarrea dispone su Unidad Sanitaria con asistencia de enfermería y ambulancia) de todas formas, en el predio habrá ambulancias y médicos del Hospital Ángel Marzetti.
También se realiza la elección de la reina en el escenario mayor, donde las jóvenes postulantes que representan a instituciones y comercios del partido de Cañuelas buscan lograr el tan ansiado reinado que les brinda la posibilidad de representar a Cañuelas y a Uribelarrea en diversas fiestas populares de la Provincia de Buenos Aires.
Esta celebración creció a pasos agigantados, consolidandose fuertemente en la región. Además del patio de comidas, se podrá aprovechar la importante oferta de fiambres, quesos y embutidos de elaboración regional y además un sector de artesanos. Esto sumado a los shows artísticos en el escenario mayor y el escenario alternativo a cargo del Instituto Cultural.
Por la noche se pueden apreciar espectáculos de fuegos artificiales, preparados exclusivamente para los comensales, lo que resulta sorprendente y muy bello en el contexto de un pueblo tan pintoresco. El evento, que tiene lugar en la localidad de Uribelarrea, se ha transformado en una festividad ampliamente concurrida, albergando hasta sesenta mil personas en algunas de sus ediciones, y en una importante tradición para todos los cañuelenses.
La fiesta de la Picada y la Cerveza Artesanal ya es un clásico de todos los años y genera un gran volúmen de recursos económicos a la población local de Uribelarrea, a las instituciones intermedias de todo el partido y a los productores de Cerveza Artesanal de todo el país que participan de este gran evento. Hoy el pueblo conserva su estilo antiguo y se constituyó en un polo gastronómico, donde varias de sus tradiciones de producción alimentaria dicen presente en esta Fiesta.
Y ¿por qué no pasar un fin de semana distinto, en familia o con amigos? ¡Uribelarrea te espera!
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